البصل

البصل ينقي الدم ويزيل الأرق ويقتل الجراثيم

 يحتوي البصل على مواد نشوية وبروتونية وزيت طيار وكبريت وكوبلت وفيتامينات من اهمها آ،ج- كما يوجد فيه مادة <الكوبلن< وهي التي تدخل في تركيب فيتامين <د، آ> وهو عامل نمو و يدخل في تمثيل الغذاء. ومن المواد الهامة مادة الكلوكوستين التى تعادل الأنسولين بمفعولها فى تحديد نسبة سكرالدم، وفيه مواد مؤثرة على القلب والدورة الدموية ينقي البصل الدم وينظم دورته ...

أكمل القراءة »

ماذا يحتوى نبات “البصل”

يحتوي البصل على مواد غليكوسيدية آهمها: سيلارين أ، وسيلارين ب. وهاتين المادتين يرجع إليهما مفعول النبات في علاج امراض القلب،فهما مقويتان للقلب، وتساعدان على تحسين وتنظيم ضرباته كما يحتوي البصل على فيتامين C المضاد للتعفن والاكسدة والمنشط. بالاضافة إلى الهرمونات الجنسية المقوية للرجال ويحتوي البصل على مادة الكلوكنين (وهي تشبه الانسولين) الذي يضبط نسبة السكر في الدم، لذا فالبصل من ...

أكمل القراءة »

زيت البصل

زيت البصل يستعمل لتسهيل عملية الهضم – لمعالجة السعال الديكى — لمعالجة التهاب الرئة – لطرد الديدان المعوية الشعرية عند الاطفال – لمعالجة البواسير – لمعالجة التهاب السحايا – الزكام – الخناق – البحة الصوتية — التهاب العضلات — انضاج الدمامل – لمعالجة مسامير اللحم – إزالة الثاليل- تسكين آلام القدمين – لفتح الشهية – لتخفيف نسبة السكر في الدم ...

أكمل القراءة »

فحل بصل يجعل آياملك عسل

  ثبت علميا آن تناول نصف بصلة متوسطة يوميا يقلل من خطر الإصاب بمرض سرطان المعدة. فقد لوحظ انخفاضا فى احتمالات الإصابة بهذا المرض الخطير لدى آكلى البصل مقارنة بأولئك الذين لا يأكلونه مطلقأ. عزا الباحثون ذلك إلى المركبات الكبريتية اللاذعة المتوفرة في البصل، فإن لهذه المركبات قدرة على مهاجمة بكتريا (هيليكو باكتر بايلوري) المسببة للقرحة وبالتالي قد تساعد في ...

أكمل القراءة »

المحتويات الكيميائية للبصل

يحتوى على اللينز والسكاكر ومواد سكرية ومن اهمها السكروز وفلافونيدات وستيرودات صابونية ومواد معدنية من اهمها الكالسيوم والفوسفور والحديد والكبريت وفيتامين ١، ج ومركب الجلوكوزين التي تحدد نسبة السكر في الدم وهى تعادل الانسولين فى مفعوله. فوائد البصل الطبية: للبصل فوائد تكاد لا تحصى ومن اهمها ما اثبتته التجارب التي أجريت على البصل في كلية فكتوريا وجامعة نيوكاسل في بريطانيا ...

أكمل القراءة »

البصل: مضاد حيوي يحافظ على سلامة القلب

لقد عرف الفراعنة البصل في مصر وقدسوه وخلدوا اسمه في كتابات على جدران الاهرامات والمعابد وآوراق البردى وكانوا يضعونه فى توابيت الموتى مع الجثث المحنطة لاعتقادهم انه يساعد الميت على التنفس عندما تعود اليه الحياة. وذكر اطباء الفراعنه البصل في قوائم الاغذية المقوية التي كانت توزع على العمال الذين اشتغلوا في بناء الاهرامات، كما وصفوه مغذيا ومشهيا ومدرا للبول. وقد ...

أكمل القراءة »

أقوال التركمانى فى البصل

أقوال التركمانى فى البصل(كتاب المعتمد فى الأدوية المفردة) البصل: الطري النئ أشد حرافة من المشوى، و من المعمول بالخل و الملح. وكل البصل لذاع ، مولد للرياح ، و فاتق لشهوة الطعام ، ملطف معطش ، مغث مقئ ، ملين للطبع، مفتح لأفواه العروق و البواسير ، وإذا احتيج إليه فى فتحها ، قشر و غمس فى زيت، و احتمل ...

أكمل القراءة »

الأمراض التى يعالجها البصل

الأمراض التى يعالجها البصل السعال الديكى: يطبخ البصل فى ماء مغلى مذاب فيه سكر نبات حتى يتم عقده .. أى يكون مثل العسل و تؤخذ بعد تعبئته فى قارورة ملعقة بعد كل وجبه ، و للاطفال ملعقة صغيره ثلاث مرات. الربو: يشرب فنجانا صباحا و مساء من مزيج العسل و عصير البصل و يستمر على ذلك لمدة شهر. التهابات الرئة: ...

أكمل القراءة »

أقوال ابن سينا فى البصل

  أقوال ابن سينا فى البصل (كتاب القانون فى الطب) الماهية: هو معروف وفيه مع الحرافة المقطعة مرارة و قبض و المأكول منه ما كان أطول فهو أحرف و الاأحمر أحرف من الأبيض و اليابس من الرطب و النئ من مشوى. الطبع: حار و فيه رطوبة فضلية. الأفعال و الخواص: ملطف مقطع و خصوصا المأكول فيه مع قبض له جلاء ...

أكمل القراءة »

أقوال ابن البيطار فى البصل

  أقوال ابن البيطار فى البصل (كتاب الجامع لمفردات الأدوية و الاغذية) …هذا فى الدرجة الرابعة من درجات الاشياء التى تسخن وجوهره غليظ فهو لهذا السبب إذا دخل فى المقعدة فتح افواه العروق و أثر الدم منها ،و إذا طلى بالخل منه فى الشمس على موضع البهق أذهبه واذا دلك به داء الثعلب انبت فيه الشعر اسرع ما ينبته زبد ...

أكمل القراءة »